Mat och odling

 
Jag älskar vårt köksfönster! Vi har massor av fina växande saker, en fantastisk utsikt och massa gott!
 
Planterade en lök som börjat gro. Man kan ju använda det gröna i sallader och sådant. La dit några vitlökar för att se om de vill gro lite också och göra samma sak med dem. Vitlök ska ju planteras på hösten helst om man vill ha nya vitlökar av dem, men det gjorde inte jag ifjol.. Men man kan använda dem som en ört! Prova du med vettja! Har den börjat få en grön svans så tryck ner den i en kruka.
 
Jag tycker ju som du kanske förstår att det är väldigt roligt att odla och jag tror att alla kan om dom vill. Man behöver ju inte ha några stora odlingar, men lite smått sådär. Örter till exempel är perfekt. Vi har persilja, basilika och timjan som vi sått, sen köpte vi en kruka rosmarin igår för de är väldigt omständig att odla tycker jag och förra året blev det bara 2 små ledsna kvistar. Men det är ju absolut ett alternativ att köpa färdiga växter från någon plantskola eller affär och sedan försöka hålla dem vid liv.
 
Har börjat lite smått ute också nu och hoppas att det inte är för kallt (min sallad dog av kylan, men jag åt upp nästan allt innan). Har satt upp vårt pytteväxthus ute på balkongen så växterna får bo där inne tills det blir lite varmare. Där ute har jag smultron, lök (som det inte går bra för.....) sockerärt, solros, luktärt, vitkål, broccolli, kålrot, tomat och aubergine. Har även provat sått lite squash.. Sen har jag squash, gurka och fänkål som jag tar ut på dagarna och låter stå inne på natten.. Detta för att vänja dem lite successivt med kyligare temeraturer. Gurka och squash är väldigt känslig om man ställer dem för kallt.. Förra året dödade vi ett antal squashplantor genom att låta dem stå ute direkt. Men de vi sådde direkt ute mådde hur bra som helst för att de härdades ju direkt när de grodde.
 
Idag fick vi hämta vår beställning från EKOBESTÄLLARNA! Snacka om att Agnes var nöjd över att få prinskorv och pastahjul! Jag och hennes pappa var också nöjd. Prinskorv, vitlökskorv, köttfärs och ägg. Perfekt! Och allt från Jämtland, eko/krav och djur som mått bra! 
 
Bebisen har inte visat att den är sugen på att träffa sin familj ännu.. Känner väl lite tryck och stickningar men inget som tyder på att den vill ut.. Vi kanske får vänta till nästa vecka då.. Eller veckan därpå.......
 
Just nu har bebisen hicka så hela jag hoppar. Det är en väldigt speciell känsla måste jag säga. Jag är trött och insåg precis att klockan är halv tolv.. God natt du fina människa!

Odling!

 
Nu har jag äntligen kommit igång lite och det känns så roligt. Gurkor, tomater, squash, olika kryddor, salla, kål och lite annat är på gång. Jag har några experiment som vi får se hur det går med. Jag har t.ex. redan ställt ut salladen och rädisorna på balkongen så vi får se om de överlever eller om vi kanske får sätta nya, men de verkade inte må så bra i köksfönstret. Kålrötterna, broccolin och vitkålen står också ute tillsammans med gullöken som jag försöker driva upp från frö. Förra året blev det verkligen ingenting av dem så.. Vi kanske måste köpa sättlök sen men prova kan man ju alltid! Smultron provar jag också att förkultivera.. Tror inte de har börjat gro än.. Vi får se! Annars får vi köpa några plantor sen.
 
Tomat, gurka, aubergine och physalis är vad jag driver upp just nu som ska få bo i växthuset men vi kommer ändå ha minigurka och lite kryddor i köket och sen på balkongen ska vi ha vårt miniväxthus som några busktomater får bo i.
 
Squashen ska sättas ute i landet tillsammans med all kål och sånt. Vi provar förkultivera lite och sen ska vi även direktså. Då kanske vi får lite mer spridd skörd tänker vi. Fänkål ska vi också ge oss på att odla, men den var tydligen väldigt känslig mot kyla så vi väntar lite med att förkultivera den. Eller kanske ska sätta några frön så det hinner gro lite.
 
Annars på balkongen är det tänkt att sallad och rädisor ska finnas i balkonglådorna som sen ska hängas, men vi tänker också ha sockerärt som får växa på nått bra vis där ute.
 
Vi har en egen liten odlingslott här på gården också ju, vilket känns så otroligt bra! Det ska även finnas ett potatisland och ev ett jordgubbsland som hör till gården som jag antar att vi kanske hjälper till att sköta så får vi äta som vi vill.. Jag vet ju som inte riktigt, så det ska kollas med hyresvärden men det låter ju helt UNDERBART!
 
Jag har stora planer för vårt lilla land i alla fall och hyresvärden säger att han är osäker på om det är fler än vi som har intresse för att odla så vi kan ev. få utnyttja de andras lotter om de inte tänker göra det själv. Det hade ju varit trevligt, men jag känner att jag kanske inte borde ta på mig för mycket odlande denna sommar eftersom vi kommer ha en liten bebis snart. Fast ja, skönt att ha något att pyssla med när man är hemma hela dagarna och då har man ju en anledning att ta sig ut på gården.

RSS 2.0